L’ESV est une association qui existe depuis 1946. Elle accueille les enfants à partir de 6 enfants et compte aujourd’hui 330 licenciés environ. 

La formation est basée sur un projet éducatif global. Le club, comme toutes les associations, fonctionne avec des bénévoles, différentes commissions dédiées et un salarié à temps partiel depuis l’été 2017.

Le club est en lien permanent avec les sponsors qui contribuent au bon fonctionnement de ce dernier. 

L’ESV organise également plusieurs événements annuels (tournois, concours de petits palets, soirée du club, etc) pour faire vivre le club.

Enfin, l’ESV met en avant l’apprentissage des valeurs du sport et a sa propre charte « plaisir = valeurs + jeu + passion » ; le tout dans un esprit de convivialité.